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天津超市島櫃廠家-超市島櫃的保養和日常維護
來源:http://www.xcbaicao.com發布時間:2016/1/18 14:52:35

超市島櫃是超市、便利店不可或缺的冷藏設備,存放速凍食品,冷凍食品的不二選擇,利用低溫達到食品的保鮮、冷凍效果。但是,超市島櫃用久了製冷效果就會變差,造成這種情況出現的原因,一方麵是冷櫃自身的問題,另一方麵,超市島櫃的保養和日常維護也非常重要;改善超市島櫃的製冷,可以從以下幾個方麵入手:

第一、超市島櫃置於通風處,增加島櫃的散熱效果,提高島櫃製冷效率。超市島櫃在使用的過程中,會產生很大的熱量;放於通風的地方,有利於島櫃的散熱,從而增強島櫃的製冷能力

第二、超市島櫃裏存放食品時,要留有一定的空隙,以保證受冷均勻。如果超市島櫃保存的食品塞得太嚴實,嚴重影響食品均勻的受冷,從而影響食品的保鮮效果
組合島櫃
第三、放於超市島櫃裏的食品應有包裝,防止食品冷凍幹燥、串味。包裝以及保鮮膜可以防止食物的冷凍幹燥和串味,還可以減少化霜的次數

第四、超市島櫃定期除霜很重要。對於直冷島櫃,使用時間長了會在內壁形成大量冰霜,如果不進行清除,會影響冷超市島櫃的使用效果,同時製冷效果也會大打折扣。一般霜層達到5厘米就需要進行除霜操作。要想省去這個麻煩,可以使用風冷島櫃。
島櫃
綜上所述,如果在使用超市島櫃時注意以上幾個方麵,那麽就能很好的讓島櫃發揮最大的工作效率。

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