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如何做麻辣燙,香蕉视频.APP污下麻辣燙點菜櫃,商家首選
來源:http://www.xcbaicao.com發布時間:2016/12/26 14:51:16
如何做麻辣燙,香蕉视频.app污下载安装免费麻辣燙點菜櫃,商家首選。隨著冬季到來,氣溫越來越低。有到了火鍋、麻辣燙盛行的季節了。事實上,麻辣燙的最重要的部分其實在湯料裏,好的湯料,能讓麻辣燙的口感倍增。在家如何做好吃又健康的麻辣燙,其實有很多地方需要注意的。下麵就簡單介紹一下麻辣燙的製作過程。
 
主料準備:香腸、香菇、豆腐皮、海帶、藕、魚丸、油豆腐、土豆、油麥菜。
輔料準備:食鹽、雞粉、芝麻醬、芝麻油、花椒油、耗油、火鍋底料、胡椒粉、蔥薑蒜、白糖。
 
第一步,香菇洗幹淨擺放,頂部切十字花,用竹簽串起來。香腸需要斜切一刀,全部用竹簽串起來。海帶清洗幹淨,切菱形塊狀。蓮藕、土豆洗淨去皮,切厚一點的塊。豆腐皮洗幹淨後,切粗的長條。蔥薑蒜切斷清洗幹淨。
 
第二步,將油鍋加熱,放入蔥薑蒜。用小火煸炒至香味出鍋即可,與此同時放入火鍋底料小火炒至出紅油放入清水,然後依次加入適量的鹽和胡椒粉進行調味。
 
第三步,將調好的湯煮開後,撈出蔥薑蒜的殘渣,放入串好的串,煮熟就可以食用了。
 
第四步,其實可以根據個人愛好,可以做一些蘸料進行調味。(芝麻醬2勺、花椒油1勺、香油1勺、蠔油1/2勺、韭菜花1/4勺、生抽1勺、蒜泥適量、白糖1/4勺、熟芝麻適量。)
 
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其實商家做麻辣燙也很簡單,隻要湯料做足。選用麻辣燙點菜櫃,將各種新鮮蔬菜和肉類進行擺放好,客戶進店後自選,然後在湯料裏進行燙煮後,加入蘸料就可以了。麻辣燙點菜櫃現在受很多商家的青睞,主要的優點在於展示效果好,操作方便,顧客不用等很長時間便可享受美味。
 
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