大家都知道,冷藏展示櫃不要定期清理,一方麵要清理冷藏展示櫃展示空間內部,另一方麵要清理製冷係統表麵,比如壓縮機,冷凝器表麵的灰塵。今天要說的是冷藏展示櫃清理容易忽視的問題,那就是冷藏展示櫃門封條的清理。

很多人清理冷藏展示櫃時容易忽視門封條,科學數據證明冷藏展示櫃門的密封條上的微生物達十幾種之多,因此建議可以用酒精浸過的幹布清洗擦拭密封條,效果更佳。當然,如果是非常難去掉的汙跡,也可以用刷子擦洗,需要注意的是,不同的表麵用不同材質的工具來刷,比如用尼龍絨刷塑料或噴漆表麵,而金屬或搪瓷表麵應該用鋼絲來刷,用長柄軟鬃毛刷灰塵、絨毛的縫隙,兩湯匙的蘇打兌水可洗幹淨冷藏展示櫃。
冷藏展示櫃門封條如果長期不清理,容易被腐蝕,導致密封不嚴,這樣冷氣容易流失,影響冷藏展示櫃製冷效果,增加耗電量。冷藏展示櫃幾乎是一年四季都要用到的製冷設備,使用率高,工作強度大,當然也增加了維修的幾率。為了保證冷藏展示櫃更好地工作,不影響正常營業,要應該定期清冼冷藏展示櫃,合理使用冷藏展示櫃。