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2020-07
一、大閘蟹保存方法日常生活中,大閘蟹數量不多能在三天左右吃完的保存比較簡單,選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗,準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,把大閘蟹放入其中不能層疊;然後加水至大閘蟹身體的一半高主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住,然後放在冰箱或其他冷櫃裏,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。大閘蟹生命力強,一般保存方式,保存溫度約5℃,平時放置生鮮台上(...
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2019-03
三四個月給冷藏櫃大掃除現代家庭生活離不開冷藏櫃,大家都知道冷藏櫃可以冷藏保鮮,以為多久都能藏得住,甚至冒著熱氣就放入冷藏櫃,或沒清洗,隻簡單用保鮮膜包一下就放進去,結果冷藏櫃就成了細菌繁殖基地,特別是黴菌。冷藏櫃裏的細菌是最頑固的,所以要定期清理冷藏櫃裏的存貨,超過三四個月的食物,就要考慮是不是該扔掉了。冷藏櫃一個月清洗一次每月應該至少給冷藏櫃清潔消毒一次。不要隻清洗隔板,而是要整個清洗。方...
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2018-09
便利店陳列櫃啟動有很多情況,有的是達到溫控溫度,停機休息;有的是斷電停機;還有的是故障停機。達到溫控溫度停機是正常的省電功能,不用管;故障停機需要維修;對於斷電停機,需要注意,因為便利店陳列櫃不可以頻繁通電啟動。啟動便利店陳列櫃運行後,如果斷電停機,需要間隔4分鍾以上才能通電重啟,否則,有可能會燒毀壓縮機電機。有關便利店陳列櫃標準並未規定每小時開停機次數,一般認為每小時開停機2&md...
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2018-09
隨著生活水平提高,除了淡水魚,各種海鮮產品也上了百姓的餐桌。不僅在相對大一點的超市,遍地的海鮮店,都有各種淡水魚或海鮮類銷售。這些產品都需要冷藏保鮮處理,否則容易變質。海鮮魚類銷售需要哪些設備?一般對於處理好的產品,可以放在風幕櫃、島櫃、冷凍櫃等冷藏展示櫃中展示銷售,但是要放在包裝盒裏用保鮮膜包裝好,以免串味及和其他食物相互影響。通常魚類和海鮮類存儲溫度要求比蔬菜類低,盡量分開展示銷售,如果...
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2018-09
一、便利店冷櫃在使用過程中,門開啟不要過於頻繁,盡量減少開門次數,縮短開門時間以減少冷氣外漏,節約用電。二、如果電源線損壞,因需使用專業工具,必須由特約維修人員來更換。三、不要將手指、棍子等物伸入風扇,否則有受傷危險。四、不要懸掛物品於門上,否則有使便利店冷櫃傾倒、物品跌落的危險。五、不要用手直接接觸壓縮機,壓縮機運行時表麵溫度很高。六、便利店冷櫃表麵網狀入口為冷凝器吸風口,應保持其區域清潔...
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2018-08
1、便利店冷櫃原材料成本便利店冷櫃原材料是便利店冷櫃價格的重要參考。原材料主要有不鏽鋼架,pvc,發泡聚氨酯,玻璃以及製冷係統,製冷係統包括壓縮機,冷凝器,蒸發器,膨脹閥,銅管等。從這些原材料可以看出,影響影響便利店冷櫃價格的原材料因素很多。所以隨著這些原材料的上漲,便利店冷櫃的成本隨之上升,價格也會跟著上漲。尤其最近幾年,原材料價格不斷上漲是眾所周知。便利店冷櫃原材料成本的上漲還隱含運輸費...
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2018-08
大家都知道,普通保鮮櫃隻可以抑製細菌生長速度,不能完全殺死細菌。那麽,抗菌保鮮櫃可以殺死細菌嗎?下麵香蕉视频.app污免费下冷櫃帶你了解抗菌保鮮櫃。 所謂得抗菌保鮮櫃,是在抗菌保鮮櫃中添加了抗菌劑,可以在一定時間內(國際上通行的檢驗標準為24小時接觸)把沾汙在塑料表麵的微生物殺死或抑製其繁殖,保持塑料表麵清潔,阻止其成為二次汙染的傳播源,這些微生物包括各種細菌、真菌、酵母菌、藻類,甚至某些病毒等。  將保鮮櫃中...
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2018-08
便利店冷櫃噪音大故障原因1、聲音正常,顧客有疑慮或接受不了;2、底座放置不平或櫃體未調平穩 ;3、機體內零件相碰、鬆動;4、管路與櫃體之間因壓縮機工作發生磨擦產生共震;5、壓機底腳固定螺釘過鬆、過緊或減震橡膠墊過鬆(或緊)、老化或丟失;6、壓機內部吊簧脫鉤或座簧脫位,或壓機本身噪音大;7、風機轉軸間隙過大,葉片受阻或風機支架鬆動.便利店冷櫃噪音大解決方法1、便利店冷櫃重新調整平穩;2、旋緊鏍...
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2018-08
用戶在使用保鮮櫃的時候,有時候會發現引起跳閘斷電,這是什麽原因呢?保鮮櫃引起跳閘,有可能是漏電的原因,也有可能是用電功率超負荷。下麵分別說說保鮮櫃引起跳閘怎麽處理。1、保鮮櫃的溫控器漏電保鮮櫃的溫控器漏電景象首要表現為:用手去接觸保鮮櫃的櫃體時會有一些麻電感,但是壓縮機正常運轉且櫃內的溫度都很正常。這是因為一般的溫控器都是安裝在保鮮櫃的內壁上的,保鮮櫃櫃內的溫度改變都會讓溫控器的周圍結露。而...
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2018-08
平常香蕉视频.app污下载安装ioses用的家用冰箱也好,商超保鮮櫃也好,用久了都會結霜。結霜之後會產生一係列不好的因素,比如會降低保鮮櫃的製冷效果,從而導致保鮮櫃裏的食物變質,影響其工作效率,另外還可能會使能量消耗增大,從而降低保鮮櫃的使用質量及使用效果,那麽導致保鮮櫃結霜的原因有哪些呢?大致如下:環境潮濕,環境不夠幹燥,空氣中含有較重的水分,保鮮櫃就可能會結霜;還有就是放入的食物含水量大,比如有些水果蔬菜,放置的時間長...
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2018-08
保鮮展示櫃還極易受到外部環境的影響,香蕉视频.app污下载安装ioses知道它的原理是壓縮機通過壓縮製冷劑而產生一係列的物理變化而達到製冷的效果,尤其是溫度變化較大的季節,如夏季和冬季。這個時候就需要香蕉视频.app污下载安装免费通過調節保鮮展示櫃的溫度來使它正常運作了。保鮮展示櫃對於香蕉视频.app污下载安装ioses來說都不陌生,因為隨著生活的需求,保鮮展示櫃幾乎遍布大大小小的便利店和超市。但是雖然香蕉视频.app污下载安装ioses對它不陌生,但是對它的了解也是有限的,很多需要保鮮展示櫃的顧客在買回保鮮展...
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2018-08
1.冰淇淋白天存放在冰淇淋展示櫃內,溫度為:-16~-19度之間。冰淇淋展示櫃內部設定每6小時自動除霜一次,每次6分鍾,當機器在進行自動除霜時溫度會升高至-5~-8之間,此為正常。2.冰淇淋晚上應移至雪櫃(或冷凍櫃)存放,(建議五至七天夜間將冰淇淋展示櫃停機休息),溫度至少為:-18~-20度之間,溫度-25度為最佳狀況。3.存放冰淇淋的雪櫃(或冷凍櫃)應實時除霜,一周除霜一或兩次。4.由於...
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