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18
2018-04
超市冷櫃日常使用時需要定期清理,大家都知道,超市冷櫃是櫃體和製冷係統組成。想要超市冷櫃使用的跟長久,不隻是清潔超市冷櫃內部,擦洗超市冷櫃外殼這麽簡單了。還要對超市冷櫃的製冷係統重要零件保養。眾所周知,超市冷櫃最重要的零件就是超市冷櫃壓縮機和冷凝器。對於超市冷櫃壓縮機和冷凝器,通常需要定期清理灰塵,以利於其散熱,灰塵不僅影響超市冷櫃的散熱製冷超市冷櫃,還會導致其使用壽命縮短。清理前要斷開電源,...
07
2018-02
年底快要放假了,很多商家忙碌了一年,也準備停業休息。那麽停業期間保鮮櫃需要注意什麽呢?為了明年能繼續可靠使用,建議保鮮櫃要注意一下幾個方麵。首先是清理保鮮櫃的衛生,在清理前,先斷開保鮮櫃的電源,然後使用中性洗滌劑將保鮮櫃表麵及存儲空間擦拭幹淨,切忌用鋼絲球等利器,然後幹布擦拭後晾幹。其次,對於保鮮櫃的冷凍室,如果有結冰,那就要進行除冰作業,通常可以使用電吹風來加快除冰速度。清理後用幹布擦幹,...
02
2018-04
壓縮機是冷藏展示櫃的核心,隻要是機械,就可能故障。同理,再好的冷藏展示櫃壓縮機在使用過程中也會出現一些故障,下麵介紹冷藏展示櫃壓縮機常見故障現象及原因分析。  1.故障現象:機組電流大:  可能原因:電壓太低;接線鬆動;機組壓力超過額定壓力;油分離芯堵塞;接觸器故障;主機故障;主電機故障.  2.故障現象:冷庫幹燥機不運行  可能原因:壓縮機線路斷開保險絲燒斷熱繼電器動作高壓開關動作壓縮機堵...
03
2018-02
超市冷櫃長時間使用後,會接冰霜,通常是直冷冷櫃。那超市冷櫃在使用過程中是否要除冰?很多人會覺得,有冰說明溫度低,製冷效果好,不需要除冰,其實這是錯誤的,超市冷櫃在使用過程中需要除冰。通常冷凍室會結冰,需定期清除,因為較厚的冰,會將蒸發器的管道包住,會阻擋冷氣的傳遞,增加耗電量,影響節能。通常需要先斷電,然後拿出冷櫃內的物品,通過熱毛巾或電吹風快速除冰,除完冰需要將冷櫃內部擦幹,最後再通電使用...
12
2018-04
便利店冷櫃主要用於飲料,礦泉水,啤酒,乳製品等冷藏,尤其在夏天,沒有冷飲生意要差很多。下麵說說便利店冷櫃擺放飲料技巧。首先便利店冷櫃要讓飲料保持先進先出。擺在外麵的飲料銷售完後要把裏麵的飲料拿出來,新補的飲料放最裏麵,這種先進先出可以保證飲料不會過期。其次,夏天溫度高,飲料如果溫度過高放進便利店冷櫃會增加其耗電量,所以要等飲料冷卻到常溫後再放入便利店冷櫃。第三,很多人為了充分利用便利店冷櫃的...
08
2018-04
製冰機應用場合很多,用戶在購買製冰機時要注意什麽,今天來說說怎麽選購合適的製冰機。一般冰有工業用冰和食用冰,不同類型需要選擇不同的製冰機。從用冰量來說,一天需要幾十公斤的冰還是幾百公斤的冰,這些都是需要考慮的,通常來說,買製冰機,都是根據其製冰量和儲冰量的需求來購買。購買製冰機,還需要考慮冰的形狀。有顆粒冰,有方形冰,還有月牙冰不同形狀價格各不相同。日產量和儲冰量差不多的製冰機,月牙型製冰機...
27
2018-01
一、超市冷櫃製冷弱(蒸發器不結霜或結霜不滿、不均勻)故障原因排除方法1、溫度控製器的感溫管與蒸發器距離較遠或感溫管套管結冰;2、溫控器設置位置不當或失靈;3、櫃內食品過多,門開啟頻繁或開門時間過長;4、環境溫度過高或空氣流通不暢;5、門封不嚴;6、蒸發器表麵結霜過厚;7、蒸發器脫膽;8、製冷劑泄漏或不足;9、壓縮機效率減退(排氣不足);10、管路油堵或積油過多;11、冰堵;12、幹燥過濾器堵...
29
2018-03
1、檢查水果風幕櫃安放位置是否符合要求。風幕櫃要擺放平整,要擺放在通風的位置,周邊要留空間散熱2、使用水果風幕櫃前檢查電源電壓是否符合要求。使用的電源應為220V,50Hz單相交流電源,正常工作時,電壓波動允許在187-242V之間,如果波動很大或忽高忽低,將影響壓縮機正常工作,甚至會燒毀壓縮機。3、為了安全使用,應用單相三孔查座,單獨接線。沒有接地裝置的用戶,應加裝接地線。設置接地線時,不...
25
2018-01
水果風幕櫃不製冷可分為以下三種情況,下麵針對不同情況來說說水果風幕櫃不製冷分析及解決方法1、壓機運轉正常,不製冷。(1)製冷劑泄漏(外漏或內漏)判斷:a、壓機連續運轉不停機。b、蒸發器不冷,冷凝器不熱,部分泄漏蒸發器部分結霜和冷凝器溫熱。c、蒸發器無氣流聲或流水聲。d、壓機外殼不熱,長時間運行後比環境溫度稍高,部分泄漏為溫熱。e、割開回、排氣管無製冷劑排出或製冷劑排出少。維修:看管道各焊接處...
26
2018-03
1、外部散熱不暢是冷藏展示櫃壓縮機燒毀的重要原因。尤其是大型冷櫃,冷藏展示櫃壓縮機功率大,散熱多,如果冷櫃被擠在狹小的空間裏又空氣不能流通,會導致冷藏展示櫃壓縮機製冷效果下降,溫度遲遲不能降低會導致冷藏展示櫃壓縮機不停運轉,從而燒毀冷藏展示櫃壓縮機。2、電源不穩定會導致燒毀冷藏展示櫃壓縮機。電源電壓不穩如電壓過高或過低(對自發電電源較多出現)都對電機有不良影響,尤其是超出冷藏展示櫃壓縮機額定...
23
2018-01
嚴格按冷藏展示櫃說明書標明的額定電流來選擇保險絲的規格,過大不起保險作用,過小則經常融斷。冷藏展示櫃停機後要有3分鍾以上時間間隔才能重新開機,否則可能燒毀壓縮機。避免冷藏展示櫃長期在高溫情況下運行。在氣溫總是高於30℃時,冷藏展示櫃就會處於長期高負荷甚至超負荷運行,這樣很容易產生故障,至少會降低工作壽命。想要冷藏展示櫃使用時省電,使用壽命更長,最重要的是減少冷藏展示櫃的工作時間和工作壓力。比...
24
2018-03
隨著人們對食品品種、新鮮度要求的提高,冷庫的使用也越來越多。低溫冷庫在使用時,一定要注意規範使用,切不可粗心大意,違反規程,否則,可能會出現安全事故,在規範使用冷庫時,還需要注意保養。(1)冷庫使用時,嚴禁隨意開關,調節低溫冷庫溫度。(2)進出低溫冷庫應隨手將庫門關閉,避免冷氣外漏,以及出低溫冷庫時應將庫內照明類電源關閉。(3)嚴格控製低溫冷庫溫度,減少溫度波動。使用期間,要做好溫度記錄,如...
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